Provenza

Provenza región situada en el sudeste de Francia que se extiende desde el sur de Avignon hasta los Alpes Marítimos. Aunque predomina el clima mediterráneo con veranos calurosos e inviernos cálidos y secos, esta zona se caracteriza por tener una gran variedad de influencias climáticas y suelos (arcilla, piedra caliza, grava y piedra arenosa), en las zonas más frías el viento es determinante. Destacan sus rosados que constituyen las tres cuartas partes de la producción.

Subregiones

CÔTE DE PROVENCE
Domaine de L´Ile
IGP MEDITERRANÉE
Triennes